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一、基礎定義

       根據國家農業部公告，休閑農業是以農業生產、農村風貌、農家生活、鄉村文化為基礎，開發農業與農村多種功能，提供休閑觀光、農事參與和農家體驗等服務的新型農業產業形態。（休閑農業包括農家樂、休閑農園、休閑農莊和休閑鄉村4種基本形態。）

       實際上，休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。可以深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。

二、發展背景

      生態休閑農業起于19世紀30年代，由于城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉村生活。于是生態休閑農業逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發展起來。關于其概念，休閑農業一詞來源于英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由農業（Agriculture）和旅游（tourism）兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農業有都市農業和鄉村旅游的說法。

       2005年10月，中國共產黨十六屆五中全會通過《十一五規劃綱要建議》，提出要按照“生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的要求，扎實推進社會主義新農村建設。在新農村建設中，休閑農業作為新型農業發展模式，在全國各地，特別是距離城市較近的交通方便的縣、鎮、村開展起來。

 三 、發展意義

       一是可以充分開發利用農村旅游資源，調整和優化農業結構，拓寬農業功能，延長農業產業鏈，發展農村旅游服務業，促進農民轉移就業，增加農民收入，為新農村建設創造較好的經濟基礎；

       二是可以促進城鄉統籌，增加城鄉之間互動，城里游客把現代化城市的政治、經濟、文化、意識等信息輻射到農村，使農民不用外出就能接受現代化意識觀念和生活習俗，提高農民素質；

       三是可以挖掘、保護和傳承農村文化，并且進一步發展和提升農村文化，形成新的文明鄉風。

       中國休閑農業產業已成為農業和農村經濟發展的亮點之一，彰顯廣闊的發展前景，必將成為中國特色農業現代化建設和農民增收的重要舉措。

四、呈現功能

    休閑農業的發展可以實現以下六大功能：

    1、經濟功能

    休閑農業是農民就業增收的重要途徑，有利于農村剩余勞動力的就地就近轉移；是調整農村產業結構的重要方式，有利于農村經濟的快速發展。

    2、社會功能

    休閑農業為都市居民與農村居民提供交流平臺，有利于農村經濟的發展和農村面貌的改善；有利于促進農村社會的進步，縮小城鄉差距。

    3、教育功能

    休閑農業可以為游客提供了解農業文明、學習農業知識、參與農業生產活動的機會，是融知識性、科學性、趣味性為一體的農業生態科普園地。

    4、文化功能

    休閑農業包涵農村民俗文化、鄉村文化和農業產業文化，在為游客提供各種農村文化活動的同時，也能促進農村文化發展。

    5、生態功能

    休閑農業可以保護和改善生態環境，維護自然景觀生態，提升環境品質，有利于生態系統良性循環。

    6、娛樂功能

    休閑農業可以為游客提供觀光、休閑、體驗、娛樂、度假等各種活動的場所和服務，有利于放松身心，緩解緊張工作和學習的壓力，陶冶性情。